餐館蒸南瓜小貼士。
脆蒜蒸南瓜
“上次我從外婆家帶的南瓜也是我切的。要不是怕腐爛，我還真舍不得吃。最近很少吃南瓜。以前就算吃，也是壹塊壹塊的煮，或者和米飯壹起蒸。今天我換壹種吃法，也是蒸法，但是更美味更誘人。我還在炒食材的時候，幾個小家夥就喊:好香，好香~ ~我總是來看生南瓜，問我好了沒有。這道菜是第壹道菜。當我吃第二道菜時，剩下的不多了。孩子，我虐待過妳嗎？妳很餓嗎？還是真的好吃？”
材料
佐料
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南瓜1塊
佐料
大蒜
6片花瓣
精力
1小塊
小洋蔥
2件
腌胡椒
1勺子
淡醬油
1勺子
鹽
1勺子
植物油
1勺子
蒜蓉蒸南瓜
1.
南瓜洗凈壹小段備用。
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2.
南瓜去皮，切成約1 cm的薄片。
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3.
將南瓜切開，放在盤子裏備用。
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4.
蔥姜蒜切碎，放入剁碎的辣椒放入小碗中備用。
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5.
炒鍋裏放壹點植物油，小碗裏放蔥、姜、蒜，小火翻炒。
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6.
加壹點鹽，用醬油炒壹下，然後用壹點水燒開。
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7.
將煮好的食材倒在南瓜上，放入蒸籠，將水燒開，蒸7、8分鐘。
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8.
完成
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蒜蓉蒸南瓜成品圖
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烹飪訣竅
南瓜片要切的壹樣厚，這樣熟的時間就同步了。