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排骨蘿蔔花生紅棗枸記可以壹起煮嗎

可以

蘿蔔排骨湯裏可以放棗子和枸杞。

主料:豬小排400克、白蘿蔔400克。

輔料:大蝦米5個,紅棗5個,枸杞3g。

調料:食鹽2g、蔥2段、姜2片、料酒5ml、雞精2g。

做法

1、排骨下冷水鍋,開火,燒開後撈出,放入流水下沖盡浮沫,開洋洗凈備用。

2、蘿蔔去皮切滾塊備用。

3、取沙鍋,加水,放入排骨,大火燒開後保持大火去浮沫,放入蔥姜、淋入少許料酒,改小火蓋蓋燉1小時。

4、放入蘿、紅棗、枸杞,不要將蓋蓋實,燉至蘿蔔軟爛,起鍋前加入鹽、雞精調味即可。