減肥期間早餐食譜大全
霧松餅
材料:伯爵茶葉1大匙、牛奶1量杯、雞蛋1個、面粉1/2量杯、泡打粉1茶匙、鹽少許、糖少許、肉桂粉,楓葉糖漿、檸檬片
做法:
1.茶葉放入牛奶中煮滾放涼備用。
2.往碗裏打雞蛋,然後加入面粉,泡打粉,鹽,糖,肉桂粉,然後倒入放入用茶葉煮過的牛奶,攪拌成糊狀。
早餐減肥食譜大全 高顏值低熱量的食譜
3.平底鍋中放少油,小火熱鍋後,勺壹勺面糊,放入鍋中,用勺子攤平面糊,兩面剪成金黃色即可。
4.最後把煎好的幾塊餅疊放起來,放兩片檸檬片,最後澆上楓葉糖漿即可。
班尼迪克蛋
材料:雞蛋、檸檬汁、黃油、兩根香菜、俄羅斯紅腸、厚面包
做法:
1.打開雞蛋,用蛋殼分開蛋黃蛋白,把兩個蛋黃放入碗中。往碗裏放入適量檸檬汁和溶化的黃油,然後用打蛋器把蛋打稠。壹邊打蛋的同時壹邊慢慢註入少量的橄欖油。
2.把切成碎的香菜和少量鹽加入雞蛋中,繼續用打蛋器攪拌,直到雞蛋液變得濃稠。然後把它放在壹旁。
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3.鍋中燒水,滾後轉最小火,慢慢把壹個蛋打進去,然後用壹個大勺輕輕的把蛋白往中間推,不要讓它太散。看到蛋黃上面的蛋白開始轉白就關火,蓋鍋蓋悶壹分鐘。
4.把厚面包對切成兩片。用少油煎熱俄羅斯紅腸,鋪在厚面包上。然後把煮好的雞蛋疊放在俄羅斯紅腸上,最後澆上雞蛋醬即可。
糖心雞蛋
材料:雞蛋
做法:平底鍋小火熱油,打入蛋,蓋鍋蓋,2-3分鐘即可。要註意的是,煎溏心蛋是不用翻面的哦,只要看到蛋白全熟了就可以。
三文魚吐司
材料:面包片、三文魚、牛油果
做法:
1.三文魚和牛油果都切成片狀。
2.面包烤2~3分鐘。
3.把切好的三文魚和牛油果鋪在面包片上即可。
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嫩炒雞蛋
材料:雞蛋
做法:
1.雞蛋打散,放入少量的鹽。如果想讓雞蛋看起來更加嫩,可以往裏面加入少量的清水,然後充分攪拌。
2.往鍋中放入壹大匙的油,小火熱鍋,油滾後倒入蛋液。蛋液邊緣慢慢開始凝固時便可翻動。
3.用叉子大幅度劃開表面,加速烹飪並形成層次。
4.在雞蛋七八成熟的時候關掉火,用鍋的余溫來把雞蛋炒熟。
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炒蘑菇
材料:蘑菇
做法:蘑菇處理幹凈後切成片狀。平底鍋中放油,小火熱鍋。油熱後倒入蘑菇,炒熟,放入少量鹽調味即可。
鮮蝦蕎麥面
材料:蕎麥面1把、鮮蝦3-4只、蔥花少許
做法:高湯事先熬好。大蝦清理幹凈,水焯後去殼。熱水煮蕎麥面,盛出後放上蝦仁,撒上蔥花。將煮滾的高湯慢慢澆入碗中即可。