黃金葡萄柚是軟的嗎
不是,黃金葡萄柚外皮敦實。
黃金葡萄柚的產地是臺灣,皮色金黃,圓潤敦實,比南非紅柚的個頭要大壹圈,果型扁圓,比柚子要小,屬於皮薄餡大,切開來看的話,果肉呈現淡黃色或者金黃色。這金燦燦的顏色看著就很解壓。
此外黃金葡萄柚裏面果肉的表面通常會有壹層薄皮,這層薄皮中並不含有毒性物質,想吃的話是可以吃的,而且還可以對人體起到清熱解毒的作用,所以如果是從營養角度上來說的話,那麽是建議吃的。
黃金葡萄柚挑選技巧
壹般選果實大而圓潤、飽滿、有彈性,成熟、果色紅或黃的為佳,具體挑選時註意以下三點:
1、拍打:輕輕拍打葡萄柚,看果實是否堅實、緊致,通常這樣的葡萄柚成熟得最好,同時也最新鮮。?
2、顏色:顏色飽滿的,其果汁含量豐富,而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經輕微變色,或表皮有所刮傷,並不影響口感。但如果顏色已經暗沈的話,就不建議選購了。
3、掂量:將葡萄柚拿在手中,感覺很沈,而且厚實的,就代表其果汁含量豐富。