美式藍莓松餅怎麽吃？
松軟蓬松的美國經典松餅，只要5個步驟，營養豐富，美味可口，隨時可輕松食用。
材料
低筋面粉200g泡打粉1小勺鹽少許雞蛋1牛奶300ml融化奶油25g藍莓150g橄欖油適量蜂蜜/楓糖漿適量。
工作方法
1
在壹個大碗中混合低筋面粉、發酵粉和鹽。將雞蛋打入另壹個碗中，打碎後加入牛奶攪拌均勻。
2
將蛋奶倒入攪拌好的面粉中，攪拌均勻。加入融化的奶油和壹半藍莓，攪拌均勻。
三
鍋中加熱約1茶匙橄欖油，舀壹湯匙面糊入鍋，壹次煎4~5個松餅(視鍋大小而定)。
四
中火煎約3分鐘至松餅表面起泡，然後翻面，繼續煎2~3分鐘至金黃色。
五
重復第3步和第4步，直到面糊用完，折疊煎餅，將剩余的藍莓放在上面，淋上蜂蜜或楓糖漿。