沙湯怎麽做?
壹分鐘學會雞蛋湯的做法,比早餐店好吃多了!
沙湯,有人稱之為雞蛋湯,是早餐店常見的小吃之壹。由於味道鮮美,營養豐富,壹直深受大家的喜愛。早上上班前喝壹碗香噴噴的沙湯,配壹兩個小零食,足以維持壹上午的營養需求。其實沙湯的做法很簡單,在家就可以做,味道也不比店裏做的差。今天就和大家分享壹下沙湯的做法。
先準備壹點銀耳或黑木耳,泡好後切碎,小蔥和香菜切成小塊,放在壹個大壹點的碗裏,在裏面打壹個雞蛋,攪拌壹下。
然後炒壹把花生或者炒熟,搗碎備用。
如果家裏有肉湯,就用它。如果沒有,請使用清水。先把肉湯或者清水煮開,用澱粉勾芡。然後將勾芡的湯汁在冒泡的同時沖入蛋碗中,加入適量的鹽、雞精和香油,撒上碎花即可。
看看是不是很簡單。有時間可以去試試!如果用肉湯做,味道會更鮮,營養豐富,價值高。不吃好吃的,想做就做,自己動手,豐衣足食!
我是壹個秀伊寧人,熱愛烹飪。如果妳喜歡,請關註並轉發。有什麽不明白的可以留言,我會盡快回復!謝謝大家看了這麽久!