皮皮蝦烹飪前如何清洗？
操作方法:
1.先將皮皮蝦放入清水中，使皮皮蝦肚子表面的汙垢，換幾次水，直到水變清。
2.然後將蝦放入盆中清洗，用手抓住蝦的兩側，將蝦身浸入水中，前後左右晃動，使蝦身上的雜質脫落；
3.如果皮皮蝦太新鮮，可以用大濾勺托著狗尾草蝦在水中搖擺，然後換水，如此反復幾次；
4、也可以用幹凈的刷子刷洗蝦，洗幹凈後用清水浸泡2分鐘，再倒入清水。
1.先將皮皮蝦放入清水中，使皮皮蝦肚子表面的汙垢，換幾次水，直到水變清。
2.然後將蝦放入盆中清洗，用手抓住蝦的兩側，將蝦身浸入水中，前後左右晃動，使蝦身上的雜質脫落；
3.如果皮皮蝦太新鮮，可以用大濾勺托著狗尾草蝦在水中搖擺，然後換水，如此反復幾次；
4、也可以用幹凈的刷子刷洗蝦，洗幹凈後用清水浸泡2分鐘，再倒入清水。