海鮮粥的做法?
潮汕海鮮粥的做法如下：
1、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理幹，鮑魚切片備用。
2、兩杯珍珠米洗凈用水泡壹下。
3、砂鍋裏放半鍋水，燒開後放入泡的米，大火燒開，撇去泡沫。
4、把花蟹、鮑魚和姜絲倒進去熬煮。
5、鍋內湯水變得粘稠時，把基圍蝦放進鍋裏。
6、大火燒開壹分鐘調入適量鹽和白胡椒粉蓋上蓋子，關火，燜五分鐘，出鍋撒蔥花。
1、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理幹，鮑魚切片備用。
2、兩杯珍珠米洗凈用水泡壹下。
3、砂鍋裏放半鍋水，燒開後放入泡的米，大火燒開，撇去泡沫。
4、把花蟹、鮑魚和姜絲倒進去熬煮。
5、鍋內湯水變得粘稠時，把基圍蝦放進鍋裏。
6、大火燒開壹分鐘調入適量鹽和白胡椒粉蓋上蓋子，關火，燜五分鐘，出鍋撒蔥花。