小龍蝦可以放什麽配菜？
小龍蝦可以放青椒，洋蔥，黃瓜，如下:
材料/工具:小龍蝦2斤，蔥1根，青椒10根，黃瓜1根，蔥、姜、蒜、蠔油各2勺，花椒、胡椒、幹辣椒、茴香、桂皮、八角、草果、郫縣豆瓣醬2勺。
1，龍蝦夾頭尾，洗凈瀝幹待用。
2.所有調料都是提前準備好的。
3.開小火，倒入比平時多的油，放入花椒、辣椒、辣椒段、蔥姜、桂皮、八角、香葉、草果、茴香。炒青椒和洋蔥。
4.倒入兩勺郫縣豆瓣醬，壹勺老幹媽，兩勺蠔油，壹勺豆瓣醬翻炒紅油。
5.關火，放入小龍蝦翻炒兩分鐘，再放入壹勺鹽、兩勺醬油、少許白酒、八顆冰糖翻炒片刻。
6.將啤酒倒入小龍蝦中，將小龍蝦燒開，轉中火20分鐘。
7.出鍋前兩分鐘加入剩余的青椒和蔥段，大火翻炒黃瓜條，撒上香菜段出鍋，即可食用。