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山東海參跟秦皇島海參區別

兩種海參的區別主要有產地、口感、營養價值。

1、山東海參主要產於煙臺、威海、青島等地,而秦皇島海參則主要產於河北省秦皇島市。

2、山東海參的口感鮮美,肉質細嫩,而秦皇島海參的口感則更加濃郁,肉質肥厚。

3、山東海參和秦皇島海參都含有豐富的蛋白質、礦物質和微量元素,具有很高的營養價值。但秦皇島海參還含有壹種特殊的成分海參皂甙,具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效。