酸菜炒豬肚的做法

　將酸菜與豬肚相結合，壹起做成開胃又營養的酸菜炒豬肚。並且酸菜炒豬肚的做法非常簡單，以下是我為大家整理分享的酸菜炒豬肚的做法，歡迎閱讀參考。

酸菜炒豬肚的做法

　提到美食，怎能不想到豬肚呢，雖然名字聽起來不雅觀，但是吃過豬肚的人都說好！炒豬肚做出來的口感清脆，並且加上酸菜的.口感，酸菜炒豬肚無疑是妳的最佳選擇。趕快來get酸菜炒豬肚的做法吧！

　酸菜炒豬肚

　食材：水煮豬肚、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、蔥花、指天椒適量。

　做法：

　1、先準備好上述所需食材；

　2、豬肚按豬肚洗與煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；

　2、鍋燒熱，倒油燒熱，倒入蒜蓉、蔥花、指天椒爆香；

　3、加入酸菜炒幹，加白糖繼續，使酸菜充分吸收糖味，不會太酸；

　4、倒入豬肚翻炒，加入老抽，上色入味後取出。