三文魚拼音

salmon的拼寫是gu和y ú。

三文魚是所有三文魚、鱒魚、三文魚的總稱，俗稱三文魚、大馬哈魚、摩訶魚等。在生物分類上屬於動物界，脊索動物，硬骨魚，鮭形目，鮭科，以肉質鮮美，營養豐富而聞名。

三文魚身體扁平，呈紡錘形，上顎呈喙狀延伸至眼後緣，上顎、下顎和犁骨上有牙齒。背鰭後來位於身體中部，腹鰭從背鰭的背部開始。尾鰭呈淺叉形，有肥鰭。遊回河中時，體背側黃綠色，腹部銀白色。隨著時間的推移，體色逐漸變暗，側面出現10 ~的字樣。

三文魚廣泛分布於白令海、鄂霍次克海、阿拉斯加灣和北太平洋沿岸河流，尤其是美國的阿拉斯加州和俄羅斯聯邦的堪察加半島。在我國主要分布在黑龍江、圖們、烏蘇裏、松花江、琿春、綏芬河、嫩江、牡丹江等河流。

市場上常見的三文魚:

1，大西洋三文魚(三文魚)。如今，全球水產養殖市場供應的三文魚99%依靠水產養殖，而由於養殖條件苛刻，技術門檻高，全球三文魚養殖業已經成為壹個高度“壟斷”的行業。三文魚富含蛋白質、omega-3脂肪酸和維生素D，是膽固醇的主要來源。

2.皇家鮭魚。帝國三文魚是三文魚家族中的頂級品種，肉質結構與眾不同，其天然魚油含量明顯高於其他三文魚。帝王鮭對環境非常敏感，對水質和溫度有嚴格的要求，所以帝王鮭的數量非常稀少，而且以養殖為主。這使得它鮮嫩、飽滿、美味。

3.銀色鮭魚。銀鮭是壹種銀光閃閃的海洋洄遊魚類，全身都是銀色的。當它們在上遊繁殖時，它會變成紅色。壹旦到了這個生長階段，銀鮭的外貌就會發生明顯的變化——嘴巴會被勾起來，這個階段的魚不適合吃。