茶葉蛋。哪種茶？
茶葉蛋是很常見的民俗街頭小吃。吃早餐的時候經常會有壹個。自己做，安全衛生。方法很簡單。沒事就做幾個，樂在其中。有專家說，茶和雞蛋很像，不能壹起吃，但是沒有辦法。每隔壹段時間就會貪吃，只能少吃。
茶葉蛋的做法
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1
準備茶和香料。
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2
把雞蛋洗幹凈，煮熟。可以用鍋做飯，我用的煮蛋器很方便。
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三
雞蛋煮熟後，取出雞蛋，借助勺子或鏟子敲開雞蛋表面。
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四
鍋裏放冷水，放香料和茶葉，煮開。
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五
把湯燒開，加入醬油和鹽，加入雞蛋壹起煮。
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六
蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘，關火，浸泡8小時以上，雞蛋即可食用。
茶蛋成品圖
茶葉蛋的烹飪技巧
技巧
1，隔夜茶葉蛋最好吃；
2、茶葉我用鐵觀音，父母可以選擇自己喜歡的茶葉來做；
3、香料可以根據自己的喜好和口味添加。