自制奇趣蛋的做法,自制奇趣蛋怎麽做好吃,自制
材料
主料:低筋面粉80g、雞蛋20g、油40g;
輔料:糖30g、澱粉25g、黑巧克力碎屑30g、白巧克力30g
自制奇趣蛋
1
油裏倒入糖和雞蛋攪打均勻。
2
倒入面粉和澱粉活成面團。
3
把面團揉成小圓球,放在烤盤裏。
4
放入預熱好的烤箱170度烤25分鐘。
5
黑巧克力碎屑放在蛋撻模裏,每個模子裏放5克,蒸蛋器上隔水融化;白巧克力隔水融化分別倒入三個模子。
6
餅幹豆先沾壹層蜂蜜,再裹壹層巧克力碎屑,放在模 子裏,用彩糖裝飾即可。
小貼士
上邊的用量只是餅幹豆的用量,桃酥的用量並不在這裏