雞腿用奧爾良腌料怎麽做好吃
奧爾良雞腿好吃的做法，簡單實用，超級好吃
哈嘍！大家好！今天給大家分享壹道奧爾良雞腿的家常做法。
今天給大家分享的這個不是烤的那種，是燉熟的，雖然和烤出來的口感不壹樣，但也別有壹番風味。
奧爾良雞腿
準備食材：雞腿4個 姜片5g 蔥段5g 奧爾良腌料10g
制作方法：
1、首先把雞腿洗凈裝進碗中，放入奧爾良腌料用手抓勻，腌制20分鐘；
2、把蔥段和姜片平鋪在鍋底；
3、上面放入腌好的雞腿；
4、放入清水沒過雞腿，小火慢燉30分鐘即可；
5、出鍋，撒上蔥花，制作完成。
技術總結：
1、 這個雞腿叫琵琶腿，並不是雞大腿，腌制的時候，在雞肉上面用刀劃上幾刀，這樣比較容易入味。
2、 腌制雞腿的時間，最少要在壹個小時以上，否則不容易腌制入味；
3、 腌制好的雞腿，不燉也行，用烤箱烤或者油炸都可以。
4、 奧爾良料購物王章 就有賣的。