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用竹筍和竹葉築巢的做法

竹筍和竹葉如何築巢:

準備萵筍葉半斤左右,蒜末適量,食醋少量,食用鹽少量,植物油少量。先將準備好的萵筍葉清洗幹凈,切成段,鍋內植物油加熱,將處理好的萵筍葉翻炒,然後將準備好的蒜末、食用鹽、食醋倒入其中翻炒,翻炒。

用大蒜做萵筍葉確實很簡單,但是做之前要註意選料,保證做出來的蒜末新鮮優質,量適中,這壹點很重要。如果喜歡口味重壹點的,可以多放點蒜末,制作時火候的控制也不能忽視。盡量用文火,這樣方便提味,口感更好。