仔姜炒牛肉的家常做法大全怎麽做好
主料
牛肉
400克
子姜
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
白砂糖
1勺
青紅椒
50克
生抽
1勺
蠔油
適量
步驟
1.新鮮牛肉洗凈。
2.然後切成大薄片，加入蔥，姜，蒜。
3.然後來點清水，再來點食用油，再放入少許的糖腌制10分鐘。
4.子姜洗凈後，切成薄片備用。
5.熱鍋熱油，把牛肉放入翻炒。
6.當肉色稍稍轉為灰色時，加入子姜片。
7.再把青紅椒也放入壹起翻炒。
8.加入適量的鹽，糖，生抽，蠔油調味。
9.大火翻炒均勻後，即可出鍋嘍。
主料
牛肉
400克
子姜
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
白砂糖
1勺
青紅椒
50克
生抽
1勺
蠔油
適量
步驟
1.新鮮牛肉洗凈。
2.然後切成大薄片，加入蔥，姜，蒜。
3.然後來點清水，再來點食用油，再放入少許的糖腌制10分鐘。
4.子姜洗凈後，切成薄片備用。
5.熱鍋熱油，把牛肉放入翻炒。
6.當肉色稍稍轉為灰色時，加入子姜片。
7.再把青紅椒也放入壹起翻炒。
8.加入適量的鹽，糖，生抽，蠔油調味。
9.大火翻炒均勻後，即可出鍋嘍。