咖喱土豆雞怎麽燒

咖喱土豆雞

主料 ?

土豆2個洋蔥半個咖喱塊3塊胡蘿蔔半個雞腿肉2個食用油適量

咖喱土豆雞的做法步驟

1.?所有食材切小塊，小丁。

2.?雞肉焯水後，備用。鍋裏下油，先放洋蔥，胡蘿蔔翻遍，炒出香味後，再依次放土豆，雞丁。

3.?翻遍均勻後加水，水量沒過所有食材即可，蓋上鍋蓋悶煮。

4.?準備好咖喱塊，咖喱塊本身已經調好味了，不需要再下鹽，如果覺得口味有些淡，可以適當加鹽，或者增加咖喱塊的數量，本次使用量為3塊。

5.?待土豆稍軟爛時下咖喱塊，不要下得太早，咖喱塊裏含澱粉，煮久會沾鍋，不停翻炒，讓咖喱融化，入味。

6.?土豆軟爛，咖喱收汁即可出鍋！