淩波魚和鯰魚哪個更貴？

淩波魚。

1，肉質口感:淩波魚肉質細嫩，味道鮮美，適合烹飪成各種菜肴，所以算是比較豪華的食材，而鯉魚的肉質和口感都不錯，但還是不如淩波魚。淩波魚每斤60-80元不等，鯉魚每斤14元。

2.生長環境:淩波魚主要生長在深海，對生長環境要求較高，產量相對較低，而日本鮎可以在淡水和海水中生存，生長環境廣闊，所以產量相對較高，所以淩波魚價格較貴。