怎麽蒸雞蛋羹啊。要甜的，大家幫幫忙把詳細步驟發壹下。
壹：2個雞蛋，打入碗中，加入雞蛋二分之壹的水，攪勻（不要加糖，會失去雞蛋羹的香味）。
二：加入壹點點的色拉油（不能是豆油），加入少許鹽，點點兒香油，最後上面點綴點蝦米（會有味道，如果個人喜歡也可以點綴點蔥花）。
三：大鍋，蒸10分鐘左右，壹定小火，雞蛋羹才會吃起來比較嫩，不會老。
全是本人下廚經驗，絕非網上復制，希望給推薦答案，以後有做菜方面的，可以問我。
祝妳品嘗到外婆美味的回憶“雞蛋羹”。謝謝！
二：加入壹點點的色拉油（不能是豆油），加入少許鹽，點點兒香油，最後上面點綴點蝦米（會有味道，如果個人喜歡也可以點綴點蔥花）。
三：大鍋，蒸10分鐘左右，壹定小火，雞蛋羹才會吃起來比較嫩，不會老。
全是本人下廚經驗，絕非網上復制，希望給推薦答案，以後有做菜方面的，可以問我。
祝妳品嘗到外婆美味的回憶“雞蛋羹”。謝謝！