炒年糕怎麽炒好吃又簡單竅門
番茄炒年糕:鍋中油熱後放洋蔥,番茄翻炒,再倒入年糕和番茄醬,壹起翻炒加水和鹽,?煮熟即可。
2青菜炒年糕:青菜洗凈切段,鍋中倒油,放入姜絲、郫縣豆瓣醬,放入年糕炒軟,加入白糖、青菜,翻炒即可。
3小油菜炒年糕:小油菜切段。鍋中倒油,放入姜絲,郫縣豆瓣醬,放入年糕炒軟,放入小油菜,調味翻炒即可。
4家常炒年糕:炒鍋加油,下年糕翻炒,年糕稍軟盛出來,鍋留底油燒熱,加入青菜放入年糕翻炒,調入鹽、胡椒粉、醋、雞粉炒勻即可。
5白菜肉絲炒年糕:鍋中倒油,倒入肉絲翻炒,倒料酒、年糕、白菜翻炒均勻,倒生抽、糖、胡椒粉,水翻炒均勻即可。
6炒年糕:熱鍋爆香蔥姜蒜末,培根絲,倒雪菜絲炒勻,加大白菜絲、胡蘿蔔絲、平菇片、紅椒絲煸炒,加辣椒醬,撒上蔥花,拌勻即可。