披薩 可以直接用烤箱自帶的烤盤做嗎？
可以的，我現在都不用披薩盤了。
在長烤盤裏墊上錫紙，把發酵好的面團放在上面，用手直接整形，按出圓形就行，薄厚自己好掌控~
非常的簡單快捷方便
PS：我和壹樓不壹樣我是放在中層，200度15分鐘
放中下層，怕底火太旺，把餅皮底部烤的過硬
我用的是長帝25
在長烤盤裏墊上錫紙，把發酵好的面團放在上面，用手直接整形，按出圓形就行，薄厚自己好掌控~
非常的簡單快捷方便
PS：我和壹樓不壹樣我是放在中層，200度15分鐘
放中下層，怕底火太旺，把餅皮底部烤的過硬
我用的是長帝25