人體的七大營養金字塔是什麽?
人體七大營養素的金字塔是:蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水和膳食纖維。
營養金字塔(也稱“食物指導金字塔”、“營養金字塔”、“平衡膳食金字塔”、“食物金字塔”、“飲食金字塔”等。)是人為應對人類生理特點而制造的金字塔形金三角。
人體七大營養素金字塔的應用:
為了引導人們合理營養,根據人體七大營養金字塔,中國營養學會提出了食物指南,形象地稱為“4+1營養金字塔”(即“營養金字塔”)。
“4+1”是指日常飲食應包括四種食物:谷物、豆類、蔬菜、水果、奶及奶制品和禽、肉、魚、蛋,並在這四種食物的基礎上適當添加鹽、油、糖。