延邊美食有哪些？當地人很喜歡牛肉湯，妳吃過嗎？
第壹種：土豆餅
這是小編最愛吃的壹種食物了，每次去青海火鍋的時候必點，因為他家的土豆餅還不錯，其他的就要碰運氣了，有的地方的土豆餅特別厚，而且醬料調的也不好吃。正宗的土豆餅應該是薄厚適中，其實稍微偏薄壹點，煎的外焦裏嫩，有壹點鹹口，中間還帶點甜，不過土豆餅不宜多吃，吃多了會漲肚。
第二種：米腸
米腸絕對是屬於朝鮮族的特色，吃起來味道鮮美，暖暖糯糯的，因為外表包裹了壹層腸，所以吃起來的時候特別有嚼勁，再加上裏面帶有米飯，肚子餓的時候吃上幾口，就不會有饑餓的感了。其實米腸的做法特別多，比如煎米腸，還可以拿去燉湯，每壹種吃法味道都很新鮮，最重要的是直接吃也蠻好的，之前拍過關於米腸的視頻，感興趣的話可以去看看。
第三種：牛肉湯
牛肉湯在哪裏都有，但是味道略有不同，而延邊這邊的牛肉湯和韓國的很相似，壹般底湯非常濃厚，店家會燉壹大鍋牛肉，然後熬成湯。以前去過?阿裏郎?的後廚，他那裏的牛肉湯就是整頭牛燉的，農村的那種大鐵鍋，裏面燉了壹鍋的湯，那味道真的是絕了！不過，每家的牛肉湯各有差異，但真正調味的還是牛肉醬，這才是壹碗牛肉湯的精華。
第四種：辣白菜
辣白菜應該是小編桌子上常常會出來的鹹菜了，有的時候會直接吃，有的時候會做辣白菜炒土豆片或者五花肉，如果有剩菜的話，第二天直接炒米飯，那個味道也是絕了。其實小編不是很愛吃白菜，但是做成辣白菜的樣子就能吃很多，裏面的調料不太清楚，不過吃起來會有壹點辣還帶有壹點甜，還有壹種漢族辣白菜，那種口味會比較偏鹹，兩種口味都很有特色，有機會的話建議妳們嘗試壹下。
第五種：參雞湯
上次介紹過江米雞飯，這次就為妳們介紹參雞湯，這是壹道特別營養而且很滋補的美食，味道又比較鮮美，雞湯會把雞肉的味道原汁原味的燉在湯裏，裏面的食材又很豐富，比如會加入鹿茸高麗參以及大棗糯米還有枸杞等等，雖然食材比較多，但是又不會搶走原有的口味，而且這道美食還比較養顏安神，絕對是優質的健康食物。