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妳想要嫩豌豆在同壹天煮嗎?

需要。

蠶豆洗凈,瀝幹表面水分;加入適量鹽,用手攪拌均勻,靜置5分鐘左右;加入適量的水(不用過蠶豆,約1/3)煮8分鐘左右。

豆子煮多久取決於妳個人喜好,是硬的還是軟的。煮開後可以吃豆子10分鐘。如果想把它們吃軟,適當增加時間就可以了。