牛奶可以和棗、獼猴桃壹起吃嗎？

牛奶不能和獼猴桃、大棗壹起吃。

獼猴桃中的維生素C含量相當高，容易與乳制品中的蛋白質凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以獼猴桃不能和乳制品壹起吃，這是需要註意的地方。而且即使不壹起吃，間隔時間也太短，會導致牛奶中的蛋白質變性。

如果吃完紅棗後馬上喝牛奶，很可能紅棗中的維生素C和乳制品中的蛋白質會凝結成塊。不僅不容易被人體吸收，還可能給人體帶來不必要的負擔。所以吃棗1-2小時後要吃壹些高蛋白的食物。

擴展數據

獼猴桃不能壹起吃。

1，黃瓜

獼猴桃和黃瓜很像。黃瓜中含有維生素C分解酶，能破壞食物中的維生素C。為了避免破壞獼猴桃中的維生素C，盡量不要同時吃這兩種食物。

2.蟹

愛吃螃蟹的人，吃完之後不要吃獼猴桃，因為螃蟹中含有的五價砷化合物是無害的，但是和獼猴桃中豐富的維生素C壹起，就會轉化成劇毒的砷。如果長期食用，會在體內積累，導致中毒。

3.動物肝臟

動物肝臟不宜與獼猴桃同食，因為動物肝臟中含有銅、鐵血漿，會氧化食物中的維生素C，使其營養價值大大降低。

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