皮蛋粥怎麽做，皮蛋粥最正宗的做法。
配料和材料
50克大米，10克食物
皮蛋是壹種很好的食物。
30克裏脊肉
壹點鹽
芝麻有點像食物。
皮蛋粥的做法
皮蛋粥插圖11。準備好材料，皮蛋去皮洗凈，裏脊肉切塊，大米洗凈浸泡30分鐘左右。
皮蛋粥插圖22。用開水燙裏脊肉。
皮蛋粥做法圖解33。切碎皮蛋
皮蛋粥做法圖解44。米飯煮開後，轉小火慢燉至濃稠。加入裏脊肉和皮蛋，煮五分鐘左右，關火，加少許鹽調味。
皮蛋粥插圖55。撒上芝麻，加點蔥花。
如何用手機看這道菜
技巧
裏脊肉用開水燙壹下，去血腥味。
出鍋撒芝麻和蔥花。第壹，好看；第二，味道鮮美。