四川寬粉怎麽做好吃
麻醬流汁寬粉
用料 ?
蒜末 2勺
小米椒 1勺
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
四川火鍋寬粉 1包
香菜蔥花 1勺
蠔油 1勺
芝麻醬 2勺
白開水 4勺
香醋 2小勺
生抽 1勺
麻醬流汁寬粉的做法 ?
1?芝麻醬2勺?4勺白開水攪拌稀釋備用
2?碗中加入蒜末，小米椒，白芝麻，辣椒粉熱油淋入?香菜蔥花，香醋，蠔油，生抽
3?鍋中水開下入寬粉，煮熟撈入碗中加入調好的汁和稀釋好的麻醬拌勻即可
開吃啦
油潑寬粉
用料 ?
寬粉
油潑寬粉的做法 ?
1、寬粉煮熟
2、寬粉上淋汁（生抽多壹些，壹勺醋，壹勺蠔油，壹點雞精）
3、香蔥末和蒜末放在寬粉上，再放辣椒面
4、熱油潑，攪拌
紅燒肉燉寬粉
用料 ?
寬粉 二兩
豬肉 八兩
大料花椒 適量
蔥段 適量
白糖 兩小勺
老抽鹽醬油 適量
蠔油 可不加
紅燒肉燉寬粉的做法 ?
先把肉洗凈用水去下血水（寬粉不用泡用水洗壹下就可以，這樣味道更好更入味）把肉切成自己想要的大小
鍋裏放壹點油，放壹勺白糖，炒至變色（不要糊了哦最好小火）將切好的肉塊下進去，翻炒上色，加入老抽。添水末過肉塊，再加入調料（鹽和蔥先不要放）
燉出香味了，就是八成熟，加入鹽再加入熱水，因為寬粉需要水多才入味，煮的開。下入粉條，鹽，和蔥段。用小火燉
燉到粉條沒有硬芯就可以了，再把蔥檢出來
麻汁寬粉
用料 ?
寬粉 1袋
芝麻醬 2勺
麻汁寬粉的做法 ?
碗中方辣椒粉1勺 蒜末1勺 芝麻1勺 蔥花1勺。潑入熱油
紅油碗中加入生抽1勺 蠔油1勺 老醋1勺 芝麻醬2勺 ?
鍋中水開煮寬粉 寬粉煮熟撈去碗中即可。
攪拌均勻開吃?
炒寬粉
用料 ?
寬粉 200克
蔥 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
雞精 少許
白糖 少許
鹽 適量
白芝麻 適量
香油 看自己喜好，可以不放
花椒面 看自己喜好
辣椒面 看自己喜好
家常美味—炒寬粉的做法 ?
寬粉放水裏泡泡泡
開水煮熟，多煮壹會，煮軟
撈出來過涼水
起鍋燒油
爆香蔥白
把寬粉倒進去，加生抽，老抽，蠔油，雞精，白糖，適量鹽，攪和攪和
撒芝麻
不吃辣的，就可以出鍋啦
吃辣的，加花椒面，辣椒面，喜好香油的，加點香油，攪和攪和
開吃吧