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鴨蛋黃怎麽做,鴨蛋黃最正宗的方法,鴨蛋黃的家常做法。

材料?

原料:綠豆300克。

配件:鴨蛋100g

調料:花生油50g,鹽3g,味精1g。

鴨肉豆角怎麽做?

蒸好的鴨蛋黃,放進去用。

將豆子切絲,放入熱水中焯壹下。

將豆子瀝幹,用幹澱粉裹住。

將豆子放入七八成熱的油鍋中炸至金黃色,控油。

將鴨蛋黃、豆角、鹽、味精翻炒30秒。

將豆子放入七八成熱的油鍋中炸至金黃色,控油。

將鴨蛋黃、豆角、鹽、味精翻炒30秒。

技巧

鴨蛋:鴨蛋不宜與甲魚、李子、桑葚同食。