吃什麽補脾胃最快最好?
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健脾的食物:糯米?性溫,味甘,有健脾益氣的作用,脾虛者宜用其煮粥。唐·孫思邈說:“糯米適用於脾疾,可益氣止瀉。”所謂脾病,就是脾虛就是病的意思。《本馮靜元》說得好:“糯米能益氣健脾補肺,但磨成稀糊狀,不粘膩。如果做蛋糕,性很難運輸,病人也吃不下。”
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健脾食物:西國際米蘭也叫西谷米和西米。白滑糯,營養豐富。本品性溫,味甘,能溫中健脾。脾胃虛弱、消化不良的人都要適當食用。《柑橘園小知識》記載:“西谷米健脾運胃,最適宜為久病者煮粥。”
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健脾食物:紅薯俗稱地瓜、地瓜。性平,味甘,有健脾補血、益氣通便的作用。《飲食有情趣》雲:“烹飪補脾胃,益氣,禦寒,益氣色。”《綱要》認為紅薯能“補中、暖胃、養五臟”。脾虛的人可以以紅薯為主食,常吃。