雪糕制作步驟的解決方案
材料:四個人左右。
1.鮮牛奶500c.c(可以換成豆漿)
2.玉米粉70克
3.糖30克
4.適量的椰子粉
練習:
椰子粉在超市可以買到,可以用大豆粉、芝麻粉、花生粉等代替。做出不同的味道。
將鮮奶、糖、玉米粉放入鍋中攪拌均勻。
開小火,開始做飯。請在此過程中不斷攪拌,以免燒焦玉米粉。攪拌十分鐘左右就會很快結冰,千萬不要忽視。壹定要耐心攪拌!
攪拌至粘稠,請關火。
取出壹個模具,在下面鋪上烤紙,方便雪餅脫模。
倒入半成品雪餅,請稍微抹平上半部分,會更漂亮。
稍涼後請放入冰箱冷藏兩到三個小時左右,確認完全涼透冷凍後再取出切塊。
加上椰子粉,就是超級好吃的雪糕!!
香濃的牛奶不甜不膩,入口即化,非常適合寶寶享用。怕胖的朋友可以自己做,甜的可以調成最健康的!因為沒有防腐劑,所以是純牛奶做的。記得冰箱冷凍,過兩天再吃。