卷心菜沙拉的制作方法
壹、白菜沙拉的做法
佐料
苦菊(適量)紅番茄(適量)黃番茄(適量)櫻桃蘿蔔(適量)黃瓜(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)
練習:
1將準備好的材料洗凈，稍微晾幹，雞蛋用冷水煮熟；
2苦菊、白菜放小塊，西紅柿、小蘿蔔、黃瓜切小塊，取壹小塊檸檬皮切成小塊，檸檬榨汁備用；
3苦菊、白菜放小塊，西紅柿、小蘿蔔、黃瓜切小塊，取壹小塊檸檬皮，切成小塊，檸檬榨汁備用；
4將雞蛋放入有冷水的鍋中。水燒開後，將雞蛋放入鍋中燉5分鐘；
5取出雞蛋，放入冷水中冷卻；
6芒果去皮切丁，放入攪拌機，加入檸檬汁和檸檬皮，打成芒果泥；
7在芒果泥中加入橄欖油、鹽和胡椒粉攪拌均勻，形成芒果醬；
8雞蛋去殼，對半切開；
9在蔬菜中加入適量的芒果醬拌勻，然後放上雞蛋。
10在蔬菜中加入適量芒果醬，拌勻，放上雞蛋。
二、白菜沙拉的做法
材料
四個人。
卷心菜1/4，奶油玉米罐頭1/2，番茄1。
調味品
蘋果顆粒酸奶1/4量杯，蒜泥少許，1大勺檸檬汁，鹽少許，胡椒粉少許(沒有可以不要)。
工作方法
1.白菜洗凈，切成細條，(切成什麽都行，小壹點方便吃就行)水燒開，加鹽(鹽的比例差不多是水的3%)，把菜焯壹下，撈出瀝幹水分。
2.將西紅柿洗凈，切成丁，將罐裝奶油玉米瀝幹。將卷心菜絲、西紅柿丁和玉米粒盛入盤中。
3.調料拌勻後倒入盤中，拌勻即可食用。
三、白菜沙拉的做法
材料:白菜1、芝麻沙拉醬2湯匙、芝麻醬2湯匙、沙拉醬(蛋黃醬)2湯匙、林煒1茶匙、糖少許、醋少許、鹽少許、熟芝麻1茶匙。
工作方法
1，白菜去掉老葉老根。清洗後從中間切開，把中間黃色的部分拿出來，會影響美觀。黃色部分也不要浪費。它可以用來烹飪或混合。綠色部分用頂刀切成細絲，越細越好。妳也可以用削皮刀垂直切卷心菜。
2.切好後放入冰水中浸泡2-3分鐘，撈出包菜切絲瀝幹水分。放冰箱冷藏。吃的時候可以拿出來淋上醬。又涼又好吃。
3.醬料準備:
將芝麻醬倒入碗中，加入香精噴霧和適量冷開水稀釋。加入沙拉醬、鹽、糖和醋，拌勻。最後加入煮熟的芝麻，作為“芝麻沙拉醬”。
4.吃之前從冰箱裏拿出冰鎮的白菜絲，淋上芝麻沙拉醬。