東北酸湯有毒嗎？
近日，黑龍江雞西“酸湯”中毒事件引發關註。據紅星新聞報道，“酸湯”中毒事件唯壹幸存者李女士於6月5438+09日中午去世。中毒事件已造成9人死亡。
吃酸湯引起的食物中毒
10年6月5日上午，黑龍江省雞西市雞東縣壹戶人家聚餐，12人參加。家裏的長輩都吃了酸湯(壹種用玉米磨發酵的粗面狀主食)，導致食物中毒。三個年輕人沒有吃，因為他們不喜歡這個味道。
中午時分，9名吃了酸湯的長輩陸續開始身體不適，導致8人經搶救無效死亡。
經疾控中心流行病學調查和抽樣檢驗，在玉米粉中檢出高濃度大米發酵酸，在患者胃液中也檢出高濃度大米發酵酸，初步認定為壹起由椰黃假單胞菌汙染產生的大米發酵酸引起的食物中毒事件。
國家衛計委緊急提醒。
19晚，國家衛計委官方微信微信官方賬號“健康中國”發布提示:
也要註意這些食物
生豆漿、青豆、鮮黃花菜、紅心甘蔗...這些生活中常吃的食物，吃錯了可能會中毒！如何辨別有毒食物？我應該怎麽做飯才能吃的安全？戳圖了解↓↓↓
文章來源:北晚新視野網