吃田雞的好處

田雞粥的原料和輔料如下：

幹貝(或者梗米），田雞肉，生粉，水，姜絲，鹽、雞粉、胡椒粉等等。

1. 田雞：

田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。

2. 幹貝：

幹貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，幹貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。

幹貝性平，味甘、鹹；具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效；

治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

田雞粥的總營養素含量：

熱量 (639.18千卡)

蛋白質 (30.53克)

脂肪 (11.06克)

碳水化合物 (103.47克)

膳食纖維 (0.84克)

維生素A (20.49微克)

胡蘿蔔素 (46.09微克)

硫胺素 (0.43毫克)

核黃素 (0.38毫克)

尼克酸 (5.85毫克)

維生素C (2.15毫克)

維生素E (3.99毫克)

鈣 (150.89毫克)

磷 (332.46毫克)

鈉 (826.36毫克)

鎂 (55.70毫克)

鐵 (4.27毫克)

鋅 (2.70毫克)

硒 (18.79微克)

銅 (0.29毫克)

錳 (34.20毫克)

鉀 (357.21毫克)

維生素B6 (0.22毫克)

泛酸 (0.19毫克)

葉酸 (5.68微克)

維生素K (1.21微克)

生物素 (2.00微克)

維生素B12 (0.90微克)

膽固醇 (46.40毫克)

維生素D

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