通心粉蛋卷怎麽做？

材料

弧形通心粉200g，黃油2湯匙(30g)，蘋果2個，1/2個洋蔥(切丁)，豬肉香腸2根(切丁)，牛奶300ml，雞蛋6個，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒1/3茶匙。

工作方法

將彎曲的通心粉放入沸水中，用中火煮5分鐘，取出後用冷水淋壹下備用。

蘋果去皮去核，切成四塊，然後切成丁。

用中火加熱鍋中的黃油。當黃油完全融化後，加入蘋果丁和洋蔥丁，翻炒5分鐘。然後加入煮好的意大利面和肉丁香腸，翻炒3分鐘。

雞蛋散落在碗裏。將牛奶、蛋液、鹽、白胡椒粉放入碗中攪拌均勻，倒入炒好的布料中，攪拌均勻，倒入圓形烤盤模具中。

烘焙:

烤箱預熱200度，烤盤放在烤箱中間，烤35分鐘。

技巧

希弗裏:

形狀是半月形的管子，也有扭曲的通心粉。這種通心粉很小，很容易沾醬，適合配醬，也可以做湯。加工方法壹般有煮、炸、烤等。，烹飪時間壹般為5-8分鐘。