白色美樂家和黑色美樂家的區別
定義不同；口味不同等。
定義不同:黑千層肚新鮮，是毛肚的原貌；白千層肚用黑白千層肚洗凈後放入鍋中煮，冷卻後冷凍保存，部分食物白千層肚經過化學處理。
口感不同:黑千層肚口感脆嫩，有毛肚的原味；千層是漂洗過的，所以保質期會更長，口感也比較脆。
定義不同:黑千層肚新鮮，是毛肚的原貌；白千層肚用黑白千層肚洗凈後放入鍋中煮，冷卻後冷凍保存，部分食物白千層肚經過化學處理。
口感不同:黑千層肚口感脆嫩，有毛肚的原味；千層是漂洗過的，所以保質期會更長，口感也比較脆。