寶寶輔食怎麽做,這幾種做法千萬不要錯過?
隨著寶寶的成長,4—6個月之後,母乳中的營養素已無法滿足寶寶不斷增長的需求,及時加輔食可補充寶寶的營養所需,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽和消化能力,促進寶寶的牙齒發育,另外也為今後的斷奶做準備。今天小編就給大家介紹寶寶輔食的幾種做法,寶媽們,這幾種做法千萬不要錯過!
蛋黃泥,這道菜軟爛適口,微鹹,營養豐富,餵給嬰兒既可營養大腦,又可滿足嬰兒對鐵質的需要。蛋黃含有較高的熱量,也較為不易消化,所以分量壹定要得當。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含 DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含 DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。蛋黃含有較高的熱量,也較為不易消化,所以分量壹定要得當。
肉末菜粥是壹道由大米和肉末為主要材料做成的菜品,屬於家常菜粥,適合嬰兒食用。熬粥不要放堿,以免破壞營養,粥要熬至稠粘,肉末煸炒壹下再與粥同熬。肉末菜粥中的大米可提供豐富B族維生素,豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。1.將米淘洗幹凈,放鍋裏加水500克,旺火燒開,文火煮成粥。2.將油菜切碎,豬肉剁成肉末。將植物油倒入炒鍋燒熱,然後將肉末放入鍋裏炒散,再加入蔥姜末、醬油、鹽炒勻,最後放入切碎的油菜末再炒幾下取出。3.將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內,調勻即可。
稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強誌、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉(肥瘦):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。油菜:油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,愛美人士不妨多吃壹些油菜。油菜還有促血液循環、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強身健體等功效。另外最近國外科學家還在油菜中發現含有能促進眼睛視紫質合成的物質,能起到明目的作用,同時指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險。
在炎炎夏日,最適合給孩子做這道五彩魚粥。夏季天氣悶熱,讓寶寶不想吃飯,粥的賣相誘人,各種鮮亮的顏色吸引寶寶的吃飯欲望,而且魚肉、胡蘿蔔、豌豆等材料富含營養,是夏季給孩子開胃的好菜式。1魚肉清洗幹凈,去掉魚刺,切成小粒的魚肉粒,在水中浸泡多次,去腥味。2將各種蔬菜切粒備用。3將大米煮成粥,水要稍微多加壹點。4倒入魚肉粒,再加入蔬菜粒,帶粥煮開後,在起鍋前加入少量鹽調味。
西紅柿青菜粥,方法/步驟1先將大米洗幹凈,用清水泡壹會(5-10分鐘)~2然後將平底鍋裏面加水~以便等下煮稀飯~3然後將稀飯倒入平底鍋中~4將西紅柿去皮~然後切成小塊~以便等下和稀飯壹起煮5然後洗白菜,將白菜切成丁~6把稀飯用小火熬至30分鐘的時候,就可以先加入西紅柿了~7然後在煮十分鐘左右~西紅柿融入稀飯中~現在加入少許鹽和香油!8現在可以加入青菜了~大約煮30-60秒左右~9完畢~西紅柿青菜粥煮完~
這幾種做法,妳學會了嗎?