豆子怎麽做，豆子最正宗的做法，豆子的家常做法。
燉豆角
佐料
菜豆
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
五花肉
50克
堿
適量的
大豆
適量的
青蔥
適量的
糖
適量的
四川胡椒
適量的
精力
適量的
步驟
1.將豆子的兩端去掉，洗凈。
2.五花肉切片，蔥花切末。
3.生姜切片。
4.八角形兩瓣。
5.將兩湯匙油倒入鍋中。
6.將豆子倒入鍋中翻炒。
7.翻炒5分鐘左右(將豆子翻炒至變軟)，倒出待用。
8.鍋中放少許油，放入蔥花和五花肉。
9.加壹點糖。
10.加入半勺醬油。
11.倒入炒好的豆子。
12.大火翻炒。
13.加兩碗水。
14.在火上燉。
15.加入半勺鹽。
16.加點堿。
17.加入姜片。
18.添加八角形。
19.蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘左右，然後開蓋。
20.平底鍋和盤子。