上湯奶白的家常做法？
主料：白菜（500克）
輔料：草菇（20克）?枸杞子（5克）
調料：鹽（4克）?味精（2克） 胡椒粉（2克） 香油（10克） 姜（10克） 澱粉（豌豆）（5克）
制作方法：
1. 奶白菜去根洗凈，順長切條。
2. 姜洗凈切絲。
3.? 鍋中水開後，加入白菜氽透裝盤。
4.? 另起鍋，加上湯，入草菇、枸杞、精鹽、味精、胡椒粉、姜絲燒沸，濕澱粉勾薄芡，淋入香油，出鍋澆在白菜上即成。
主料：白菜（500克）
輔料：草菇（20克）?枸杞子（5克）
調料：鹽（4克）?味精（2克） 胡椒粉（2克） 香油（10克） 姜（10克） 澱粉（豌豆）（5克）
制作方法：
1. 奶白菜去根洗凈，順長切條。
2. 姜洗凈切絲。
3.? 鍋中水開後，加入白菜氽透裝盤。
4.? 另起鍋，加上湯，入草菇、枸杞、精鹽、味精、胡椒粉、姜絲燒沸，濕澱粉勾薄芡，淋入香油，出鍋澆在白菜上即成。