桃仁能做什麽？桃仁做法大全
可以做桃仁雞丁~
食品
佐料
雞腿
二
桃仁
200克
胡蘿蔔
壹半
佐料
油
適量的
蠔油
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大豆
適量的
黃瓜
適量的
鹽
適量的
步驟
1.雞腿去骨切塊，用蠔油、生抽、生粉腌制15分鐘。
2.核桃仁用開水浸泡5分鐘左右。取出桃仁，吸幹水分，放入油中炸至金黃色，取出。。
3.炒鍋放油，放入蔥、姜、蒜切片炒香。
4.加入腌制好的雞丁，翻炒至變色。
5.加入黃瓜丁和胡蘿蔔丁翻炒。
6.倒入桃仁，快速翻炒。
7.加入適量的鹽，最後滴幾滴香油出鍋。
技巧
黃瓜和胡蘿蔔用來增色，也可以改成青椒。鹽是最後放的，要先嘗壹嘗再放，因為蠔油和醬油都是鹹的。