煎三文魚丁。
序
前幾天在宜家買了幾袋三文魚，有腌制的，也有原味的。昨天我們做了幹鍋魚，太辣了，孩子們吃不下去。他吵著要吃魚，我就給他做了三塊煎三文魚丁，很好吃。他非常喜歡，把它全吃了。
材料
食材:三文魚150g；；
輔料:油、鹽、味精、青筍100g、胡蘿蔔100g、香菇100g。
煎三文魚丁
1
準備好所有的材料
2
將所有材料切成小方塊以備後用。
三
將所有蔬菜焯壹下。
四
焯壹下，撈出備用。
五
在鍋裏放油，當油熱的時候先放入三文魚。
六
然後加入焯過的蔬菜。
七
翻炒均勻，加鹽，用味精調味。
八
最後，鍋就可以煮了。
技巧
裏面的蔬菜可以換成任何妳喜歡的蔬菜。