豆瓣醬炒白菜怎麽炒？
食品
適量的卷心菜
適度油炸
江壹快
壹湯匙豆醬
拿壹勺醬油
適量的鹽
有點難
壹點味精
方法/步驟
將白菜洗凈，切塊。生姜切片。
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炒鍋預熱，加入適量油。油溫升高，放入油渣，炒油，放入姜絲炒香，再放入壹勺豆瓣醬炒紅油。
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紅油翻炒，然後放入白菜，翻炒幾下，再放入適量的鹽和少許南德，翻炒至白菜差不多熟，再放入少許味精，最後翻炒均勻即可食用。
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