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廣東地攤2元蒸米粉的做法

河源霸王花米粉塊用水泡軟。加壹點油和生抽,鋪上炒好的配菜和肉大火蒸5分鐘,攪拌均勻。

蒸米粉是由廣州善漁貿易有限公司研發的嬰幼兒營養輔助食品,精選綠色生態胚芽大米、經浸泡、汽蒸、幹燥等多道特殊工藝處理,更加親和人體,寶寶消化更順暢。處理後的大米營養得到全面提升,其皮層和胚內豐富維生素、無機鹽等水溶性營養物質隨水分滲透到胚乳內部而不會像普通大米那樣在加工中流失,大大增加了米粉的營養價值。大米中的維生素B1和維生素B5的含量提高了近1倍,鈣、磷及鐵的含量與傳統加工的精白米相比也有很大程度的提高。