生腌螃蟹會不會有寄生蟲

生腌螃蟹會有寄生蟲。腌蟹由於是活得蟹直接腌制，很多寄生蟲是不會死亡的，的確是有得寄生蟲病的風險。建議淹蟹子要加工熟吃，才能很好的避免寄生蟲病。如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生蟲的。

蟲卵進入食客的腸胃後發育為幼蟲，可穿過腸壁進入腹腔，再到肺部定居，長成成蟲。感染嚴重的，寄生蟲可達腦部，在腦組織中移行、搞破壞。此外，這種寄生蟲還可以入侵其他器官組織，侵入皮膚後就在皮下“打隧道”，出現遊走性的包塊，還可以侵入胸部、腹部、肝臟等處。