什麽季節吃菠蘿蜜最好？

菠蘿蜜在夏天和秋天是最好的。

菠蘿蜜每年6月至165438+10月成熟，7月至9月最佳。挑選菠蘿蜜時，最好選擇香味濃郁、表皮完整無黑斑和損傷、色澤金黃、果肉飽滿的品種。

菠蘿蜜壹般在2-3月開花，9-65438+10月成熟。果實成熟時表皮黃褐色，表面有瘤狀突起和粗毛。單果壹般重5-20公斤，最重的超過59公斤。在福建、臺灣省、廣東、廣西和海南廣泛栽培，在尼泊爾、錫金、不丹和馬來西亞也有栽培。

菠蘿蜜有30多個品種，主要分為硬肉和軟肉兩大類。它們每年春天開花，夏秋成熟，成熟時香氣四溢。皮膚有兩種:淺黃色和黃綠色。果實巨大，卵圓形或球形，長圓形，縱徑26-53厘米。果肉金黃色，淺黃色。鮮嫩香甜，香氣濃郁，品質上乘。

如何挑選菠蘿蜜

第壹步，觀察顏色。在成熟季節，菠蘿蜜壹般是金黃色的。如果菠蘿蜜沒有完全成熟，可能會有點青綠色。藍綠色是菠蘿蜜的原色。當季節成熟時，大小基本壹致，顏色會逐漸變成金黃色。但是，這並不意味著妳買不到不是金黃色的菠蘿蜜，妳可以買綠色的菠蘿蜜，但是大小會比較成熟。買回後放置三兩天會慢慢成熟變黃。

第二步，觀察皮膚。優質的菠蘿蜜，果皮完整，多尖釘或刺，這也是菠蘿蜜果皮的特殊之處。外帶小黑點是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是，如果有很多小黑點，或者所有的點都是黑色的，這時候就要小心了。註意看黑的地方是不是爛了。如果腐爛了，小心處理。