整顆蝦仁兒肉水餃怎麽做好吃
食材
主料
面粉
300克
豬肉餡
100克
蝦仁
200克
韭菜
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
水
180克
步驟
1.準備好買來的豬肉餡。
2.蝦仁適當切碎。
3.同豬肉餡放在壹起，拌勻。
4.韭菜摘洗幹凈，瀝幹水分。
5.切成末。
6.放到和好的肉餡中。加入色拉油，花椒粉，拌勻，加入鹽，拌勻。
7.面粉加入水，和成面團，醒十分鐘。
8.分成壹個個小劑子。
9.分別壓扁。
10.搟成餃子皮後，放上適量的餡料。
11.包成餃。
12.象這樣，把所有餃子都包完。
13.鍋國水煮沸，下入饞子煮熟。
14.即可食用。