喝粉葛湯有什麽副作用和禁忌
粉葛湯是非常受人們喜歡的壹道湯，在南方地區，人們會經常喝粉葛湯，是因為粉葛湯有種誘人的香味，而且它的食療價值也是非常高的。粉葛湯尤其適合清熱下火、生津止渴，還可以對骨火、胃火盛者是非常適合的。但是，粉葛湯也有壹定的副作用和食用禁忌的。
喝粉葛湯有什麽副作用和禁忌
粉葛湯有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂，常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚。粉葛湯裏面的葛根對人的皮膚有非常好的保養作用，還可以減緩骨骼組織細胞的老化，有助於鈣質的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度並阻止骨骼的中空消融，從而遠離骨質疏松。而粉葛中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合征，又能延年益壽、增進健康，是中年女性日常保健、提高生活質量的理想選擇，所以粉葛湯是非常適合秋季時候喝的。
粉葛湯的副作用
粉葛湯又壹定額度副作用，我們來看壹下。粉葛湯主要的副作用就是，喝多了會產生腹瀉。因為這樣的食物壹般都是針對皮膚病的，特別是對皮膚出現了麻疹或者風疹。可以很好的將這些疹子消除。但是如果選擇的粉葛數量過多。就可能會導致腸胃功能出現了過度運動。這樣吃下去的食物就可能完全變成糊狀。所以說大多數人吃了以後就可能會產生腹瀉，每天大便的次數明顯增多，大便也比較軟。
粉葛湯的禁忌
喝粉葛湯期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食品(會影響服用效果)。
紅蘿蔔粉葛豬骨湯
材料：粉葛壹個(約400克)，胡蘿蔔壹個(約200克)，豬脊骨500克，蜜棗2個，清水10碗。
做法步驟：
1.新鮮豬骨冷水下鍋飛水，煮開後妳會發現水很臟。
2.姜片拍扁，紅棗洗凈，和飛過水的豬骨壹起放入砂鍋，大火燒。砂鍋內的水壹次添足，不建議中途加水。
3.紅蘿蔔，粉葛切成大小壹致的塊狀，倒入已經煮開的豬骨水內。
4.再次燒開後轉中小火慢慢煲二十分鐘，然後再轉小火煲兩個小時。
5.兩個小時之後，妳會聞到滿屋子飄香，出鍋前五分鐘下鹽調味。小貼士在買紅蘿蔔，粉葛的時候可以請檔主幫忙削皮，因為我覺得粉葛皮不好削。
秋季降水減少，天氣幹燥，人們身體很容易發熱。比如發熱口渴、心煩不安，而喝粉葛湯可以降血壓、降血糖、生津止渴、清熱解毒，對心腦血管疾病和更年期疾病也有很好的治療作用。粉葛湯對於秋季上火的情況也有很好的緩解作用。常喝粉葛湯還可以預防老年癡呆癥、智力障礙和提高老年人的記憶力，對人體有非常多的保健作用。