黃蘑魚和大黃魚有什麽區別？大黃魚的原產地在哪裏？
大黃魚又名黃魚、黃花魚，肉質細嫩鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，食用價值很高。
但是很多人買大黃魚的時候，總是容易和黃蘑魚混淆。那麽它們之間的區別是什麽呢？讓我們互相了解壹下。
黃蘑魚和大黃魚有什麽區別？
1，科與屬的區別
大黃魚是壹種屬於大黃魚科的魚；黃蘑魚是石斑魚科魚蝦屬的壹種魚。
2、外形差異
大黃魚體長，頭大，尾柄細，體長約40-50厘米。黃姑魚體長壹般為20-25厘米，長橢圓形，頭小。
最明顯的區別是黃姑魚背側有許多斜向下的灰黑色波狀條紋，與側線以下的斜條紋不相連。
3.生活習慣的差異
大黃魚是壹種暖水性近海魚類，通常生活在淺水中、下層。而黃姑魚是壹種近海中上層魚類。
4、口味差異
黃蘑魚和大黃魚壹樣好吃，價格也比大黃魚便宜。
大黃魚的原產地在哪裏？
只要認清大黃魚的特征，其實和其他同類品種區分起來就比較容易了，但是想要挑選優質的大黃魚，辨別產地也是很重要的。
推薦的產地是:
1，舟山大黃魚
舟山大黃魚是東海四大經濟魚類之壹。
因其味道鮮美，肉質細嫩，享有“鄒翠金鱗軟玉膏”的美譽。
2.溫州大黃魚
溫州大黃魚是在當地特定的自然和人文環境條件下形成的具有地方特色的著名水產品。烹飪後，它的肉呈蒜瓣狀，肉質細嫩，味道鮮甜。是國家地理標誌農產品。
3.贛榆大黃魚
贛榆縣是全國漁業百強縣，其中大黃魚是當地的特色支柱產業。其產品可出口上海、北京、廣東、海南等地，在全國具有較高的市場占有率和知名度。
4.寧德大黃魚
寧德素有“中國大黃魚之鄉”的美譽，是大黃魚產業的發源地和全國最大的養殖基地。
寧德大黃魚，體黃唇紅，肉質鮮美，在市場上很受歡迎。是地理標誌證明商標，中國十大珍貴產品。
總的來說，大黃魚的外形雖然和大黃魚相似，但兩者完全不同，大黃魚和大黃魚也是如此。只要註意區分就好了。
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