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豆腐炒辣椒怎麽做豆腐炒辣椒如何做

1、原料:幹豆腐、青椒、香蔥、大蒜、鹽。

2、先將幹豆腐在水中煮2分鐘,撈出過涼水。

3、將幹豆腐切塊兒,青椒切塊兒,香蔥切碎,大蒜切碎。

4、熱油,然後將蔥花放入鍋中,有香味兒將幹豆腐倒入鍋中,放入壹點水,然後將青椒放入鍋中翻炒,出鍋前將蒜倒入鍋中,翻炒幾下,再放入壹些鹽,關火,出鍋!