有人知道甘竹牌甜玉米罐頭的做法嗎？
可以開罐，把甜玉米粒煮兩遍。
比如玉米粒燉比目魚。
材料
鞋底壹只，甜玉米150g，胡蘿蔔壹根，豬肉餡100g，蔥半根，雞蛋2個，姜絲，鹽，植物油，醬油，料酒，高度白酒，姜粉，五香粉，胡椒粉，澱粉，老湯壹勺。
工作方法
1.用清水沖洗鰈魚。
2.然後取出魚刺，切成3cm的小塊。
3.用雞蛋壹個，鹽，澱粉，姜粉，高度白酒，胡椒粉。
4.攪拌均勻，腌制十分鐘
5.當油鍋加熱至八成熱時，將鰈魚放入油鍋煎至金黃色。
6.洋蔥、胡蘿蔔切丁，豬肉餡用料酒、鹽、醬油、五香粉攪拌備用。
7.另起鍋倒入少許油，放入姜絲炒香，然後倒入準備好的豬肉餡炒至變色。繼續翻炒玉米粒和胡蘿蔔絲，倒入少許高湯，撒少許鹽，滴幾滴醬油。
8.倒入炸好的比目魚翻炒1分鐘，然後倒入澱粉勾芡，取出。